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Pizza rustica ricotta e prosciutto

Ho utilizzato grattugia Microplane Premetto prima di tutto che questa ricetta mi è stata suggerita da mia sorella che cito e ringrazio pubblicamente e che tutti i diritti su questa brelibatezza sono totalmente suoi. Ecco, dovete sapere che non potevo pubblicare questa ricetta se non dicevo tutto questo. Adesso ogni qualvolta inserisco una sua ricetta devo ringraziare pubblicamente.. .....Scherzavo, comunque mi sembra il minimo doverla citare visto il perfetto risultato di questa bontà. Ricetta semplicissima e buonissima e grazie ancora alla sorella. P.S. Si accettano sempre suggerimenti

Polpette di parmigiano e albume

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